Le quartier des Tanneurs d'Omer

Et si on parlait des parfums... très audomarois, d'autrefois ? Pendant des siècles, un quartier de Saint-Omer vivait au rythme et surtout aux effluves des tanneries. Concentrées le long de la Petite Aa, notamment autour de l'actuelle Fosse aux Tanneurs et de la rue du même nom, ces ateliers étaient essentiels à l'économie locale du Moyen Âge au XIXe siècle. Les tanneurs y transformaient les peaux brutes en cuir par des techniques ancestrales. Ce savoir-faire, source de richesse, produisait aussi des odeurs fortes et uniques. La rivière servait à l'approvisionnement en eau et à l'évacuation des rejets, le tout encadré par des règlements pour concilier activité et vie urbaine. Un métier ancestral qui a façonné la ville, rappelant que l'histoire a aussi ses parfums. Toute l'actualité et le patrimoine de l'Audomarois : paysdomer.fr #SaintOmerHistoire #Audomarois #VieuxMetiers