La longue tradition brassicole de Saint-Omer

Saint-Omer, la ville aux 70 brasseries, ça vous parle ? Au fil des siècles, la cité audomaroise a vibré au rythme d'une intense tradition brassicole. Imaginez : au Moyen Âge déjà, des brasseries s'activaient sur le Quai des Salines. Mieux encore, la ville en a compté jusqu'à soixante-dix, plus ou moins importantes, toutes engagées dans l'art de la bière ! Cette effervescence a perduré, et aujourd'hui, la Brasserie de Saint-Omer maintient fièrement cet héritage. Fondée en 1866 en plein cœur de la ville, au 35 bis Boulevard de Strasbourg, elle est devenue la première brasserie indépendante de France. Une histoire qui mousse et qui continue d'écrire son chapitre dans l'Audomarois ! Toute l'actualité et le patrimoine de l'Audomarois : paysdomer.fr #SaintOmer #PatrimoineAudomarois #Brasserie