09/10/2026
La 'pelletée de sel' de Saint-Omer

Saviez-vous qu'à Saint-Omer, le sel était si précieux qu'il fallait se battre pour une simple pelletée ?
Au XVIe siècle, et pendant longtemps, le sel était une denrée vitale, mais aussi un impôt lourd : la gabelle. À Saint-Omer, certains bourgeois jouissaient d'un droit particulier, celui de prendre "une pelletée de sel" sur les cargaisons arrivant en ville. Ce privilège, transmis de génération en génération, n'était pas sans heurts. En 1554, un procès mémorable éclata autour de ce droit, opposant les bourgeois aux autorités. Malgré la perte de ce litige par les bourgeois, la valeur du sel et la complexité de sa taxation restèrent un enjeu majeur pour l'Audomarois, comme en témoigne encore une sentence du bureau des finances de Lille datant du 29 novembre 1734. Une pincée d'histoire qui en dit long sur la vie d'autrefois !
Un rappel que même les plus petites quantités pouvaient soulever de grandes passions !
Toute l'actualite et le patrimoine de l'Audomarois : paysdomer.fr
#SaintOmer #HistoireLocale #Gabelle
← Tous les articles